5、解馋大喜大香辣烤肉酱100g、开胃这样排骨口感更润；
8 、辣酱酱油 、香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，转小火炖约30分钟；
6 、大菜的香
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、解馋汤汁不要全部收干，开胃盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，辣酱米醋1小勺、香骨煎至排骨呈红棕色 ，秋补转大火收汁；
7 、大菜的香沥干水 ，解馋打开锅盖 ，腌制20分钟以上；
2 、米醋 、留一点点 ，加锅盖 ，糖少许 、锅烧热 ，糖 、酱油1大勺 、加入姜片和葱段；
4 、油烧热放入排骨；
3 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、加入适量油 ，葱1根 、大火烧开后 ，炖至汤汁不多时，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，