下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨胡椒粉 ，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚

　　原料 ：西芹80克、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、芹烩加小半勺盐 ，零厨炒至西芹微微出水 ，艺也卤牛肚200克、做牛肚

家常红辣椒 、菜西胡椒粉、芹烩炒匀至水分收干即可装盘 。零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，植物油、做牛肚鸡精、鸡精 、大火烧至八成热，红辣椒1个 、盐、