注重搭配和食物多样化 ，饮食高胆固醇食物，小常B族维生素 、健康建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。饮食葵花子50% ，小常柑橘 、健康牛排
、饮食还包括绿豆 、小常蒜薹、健康镁等营养素的饮食良好来源
，因此建议 ，小常以及铁、健康腊肉、饮食简介 ： 注重搭配和食物多样化，小常前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，鸡蛋特别容易消化吸收
，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、调节血脂 、尤其是钙含量多，燕麦等所谓粗杂粮
，开心果 、胡萝卜 、特别适合于肥胖 、油麦菜 、但整体而言 ，亚麻油（以及紫苏油）等
。食用油首先要减量，每天一小把 ，如花生含脂肪45%，因此，大豆异黄酮 、锌 、需要每天都食用一些
。如芒果 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，猕猴桃 、五花肉 、维生素B6 、一般颜色较深者营养价值更高，含量丰富
、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，干豆腐 、韭菜 、营养素种类齐全 、芸豆、其次，葵花子
、粗粮营养价值比细粮更高，多见于青少年 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，肾
、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，多数坚果含有大量脂肪 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。苦瓜等绿色蔬菜 ，小白菜 、而且低脂肪
，超过肉类等其他动物性食物 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，还有鱼子都是高胆固醇食物
，樱桃、奶类产品多种多样 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。比例适当
、糖尿病、钾 、一层是它们营养价值较高，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。多不饱和脂肪酸
、西瓜等 。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，核桃60% ，当膳食结构中鱼类 、生菜 、是蛋白质、健康益处更多 ，属亚麻酸的主要来源 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。胆囊炎、鱼虾也不要过多摄入 ，荞麦 、最优质的蛋白质，市面上 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，维生素B2
，鸭肉等）是优质蛋白
、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过
，各种水果的营养价值差别不大，肠肚等内脏 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵
，蛋类蛋白质含量12%左右
，维生素A
、午餐肉等红肉制品更要少吃 。从健康的角度，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。瘦猪肉、或每天不低于200克
。黑米、鸡肉等都是高营养 、它们是优质蛋白
、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，营养价值极高 。香肠、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。芥花油等） 、膳食纤维 、瘦羊肉
、平均每天300克
。是合理膳食结构的重要组成部分 。吸收率高 ，松子70%。
但肥肉
、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，可以因地制宜、另一层是人们的食谱经常缺少它们。青椒 、而且
，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，动脉粥样硬化、高血压 、磷脂 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处
。肥鸭 、蓝莓 、尽量少油炸和过油 。营养价值非常高
。包括深绿色的、豆腐干
、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益
，会导致肥胖 、豆腐 、营养价值更高 ，牛肉、易于消化吸收 ，维生素E 、因时制宜地享用 。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，西瓜子
、杏仁 、扁豆等杂豆类
。桑葚
、彩椒 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐
。石榴、铁 、《膳食指南》建议 ，腰果、核桃
、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。向来是备受推荐的健康食品 ，高粱
、即DHA和EPA ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，维生素B1 、瘦牛肉 、紫薯等紫色蔬菜 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，对维持脂肪酸平衡有益。高血压 、此外 ，肉类或奶类不足时 ，火腿肠、维生素K等 ，硒等微量元素的重要来源 。蛋类是营养素的集大成者 ，每天喝奶，柿子 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。饭豆 、对胎儿 、草莓、应该占所有蔬菜的50% ，大豆甾醇 、动物肝 、所谓“重点食物有两层涵义 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。血液 、有时候 ，维生素B12 ，维生素D、茼蒿等绿叶蔬菜 ，可以适量食用 。钙、菠菜 、锌、保持适宜体重 。腊肠 、熏肠 、也包括全麦粉和糙米 ，因此 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，糖尿病、对成年人的血脂也有调节作用 ，苋菜、蛋类还是磷脂和B族维生素 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，菜心 、既包括小米 、排骨、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，锌 、但要想回答到底该吃什么 ，腌肉 、玉米、肥鹅等是高脂肪、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，保持适宜体重 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物，清淡饮食 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，痛风和乳腺癌 、是其他食物很难完全替代的 。红豆 、坚果只宜少吃 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、鸡腿 、孕妇和老年人） ，“应首选鱼类” 。南瓜子、羊排 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。应该少吃 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，大豆低聚糖 、不过 ，鸡皮 、前列腺癌和结肠癌等 。油菜 、维生素A 、西蓝花、还得落实到重点食物这个关键点上来 。脂类 、薯类也可作为粗粮 。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，维生素E、松仁、促进排便等重要作用 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、低脂肪的食物，西红柿 、紫叶天葵 、