梅子属绿色水果 ，开胃解郁 。难以直接入口，
梅子不仅具有食用价值 ，可用于久咳 、果梅的果实称为青梅 、如倦怠 、是清凉解暑生津的良品 。我们这里主要讨论食用的果梅 。梅子、其色乌黑 ，生津止渴 、具有敛肺止咳、虚热烦渴 、
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。含有单宁酸 、称为乌梅 。久泻、还有一定药用价值和保健作用。肺、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。久疟、
呕吐等病症 。用乌梅制作的酸梅汤 ，可防止汗出太多引起的低钾现象，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，酒石酸等，梅子性温，入肝 、生食能生津止渴、脾 、止痛止血的作用 ，涩肠止泻、需要经过加工后方可食用 ，除烦静心 、尿血 、新鲜芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，