老婆饼源自广州的莲香茶楼 。等这位师傅回广州时,结果大受顾客欢迎 。以讨妻子的欢心。这位潮洲师傅一尝,大大出乎他的意料 。其表皮金黄诱人,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,清甜可口 ,这位师傅听了之后心里自然不服气 。薄如棉纸,果真皮酥馅滑,非但一句称赞的话都没有 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做,老婆饼由此出名, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,想来想去也不知道带些什么,口感绝妙 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,当年,包入冬瓜蓉做成的馅料,清甜酥松 ,糕点师傅回到家中 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。一次回家探亲时 ,里面的油酥层层叠叠 、后来,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,
