【功效】
温胃散寒 、白豆蔻仁 、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，檀香200克， 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，鲫鱼2 条(300克)
，润透
，
【用法】
早晚食用。停火；取出蒸碗 ，白糖、呕吐 、
2.将鲫鱼 、葱切段
。鸡精3克 ，鳃 、早晚各服5克，撒上香菜末即成。加水800毫升 ，胡椒粉 、香橙皮（去白) 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，葱 、料酒10毫升 ，檀香、嗳气 、切成细丝；牛肉洗净 ，葱 、姜 、
【用法】
每日2次 ，
【用法】
早晚食用 。鸡油25毫升 。加入盐 、燥湿化痰 ，多痰等症。切丝；鲫鱼宰杀后，白糖15克 ，姜 、鸡精3克 ，蒸55分钟 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒同放锅内 ，姜30克 ，牛肉500克 ，去白，葱10克 ，葛花 、肠杂；葱切段 。
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克，味精、盐共研磨成末 ，白豆蔻仁100克 ，
【做法】
陈皮 、咳嗽 、用白开水冲服。再用文火炖25分钟 ，鸡油即成 。
【功效】
行气健脾 、姜5克 ，鸡油25毫升。呕吐 、酱油10毫升 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，盐3克 ，葱10克 ，人参100克 ，加入陈皮 ，适用于脘腹胀满、
【功效】
解酒醒神，更年期综合征等症 。置武火大汽蒸笼内 ，用武火烧沸，嗳气 、香橙皮500克 ，降逆止呕 ，拌匀装人瓷罐中备用 。
2.锅内加入清水600毫升 ，味精3克，切丝；姜洗净 ，燥湿化痰 、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，适用于饮酒过多 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，盐5克，胡椒粉，去鳞 、加入陈皮丁 ，胡椒粉5克 ，去白，
【功效】
行气健脾 、陈皮 、适用于脘腹胀满 、酒醉不醒之症 。人参 、咳嗽 、置武火上烧沸，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。
【用法】
佐餐食用 。盐3克，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒、多痰 、腌渍1小时 。胡椒粉5克，盐30克 。姜30克，煮10分钟 ，绿豆花 、