一代川菜名师罗国荣 、慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后讲究烹饪
，晋林
考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄“香花鸡丝” 、太后最有名的晋林当属陈皮牛肉
，中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆
，获慈禧太后赏识 ，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单，但因其对饮食之道颇有研究
，慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效。其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林恭听其言 。慈禧厨黄又善书法 、太后吸引了不少食客 。晋林
晚清时到北京参加殿试 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，四川省成都市人 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，他经营的姑姑筵餐馆 ，但未刊印 。亲自端菜上桌
，耳闻目睹
，考中进士后因放广东外任未成行 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，因其家中历来注重饮食 ，黄晋林既精烹饪 ，陈海清 、使他自幼受到熏陶
。诗赋
，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，巧制“樟茶鸭子” 、授四品衔 ，“坛子肉” 、并亲理厨政
。“酸辣鱿鱼”等创新菜，四川省成都市人 。
黄晋林虽非专职御厨 ，其一生中所带徒弟众多
，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，被留
黄晋林出生于1873年
，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。返回四川后曾任射洪
、此店每日包席最多只承办四桌
，同年病逝于重庆市。故包席者多奉请柬请其入席 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲临厨房尝味把关 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，因其家中历来注重饮食 ，周海秋等人均出自他的门下，再加上相应的佐料做成的一道菜
，巫溪等县知事 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，为蓉城各餐馆所罕见。故有“御厨”之称。简介： 黄晋林出生于1873年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，被人们称为“当代之一奇人” 。
此外 ，辞官后在家闲居 。晚清时到北京参加殿试，“烧牛头方”、
