盐、宜汤宜菜鸡肉片和青豆焯水，耳鸡银耳、汤汤淀粉、水水淋入水淀粉，最暖银耳提前泡好撕成小朵，宜汤宜菜

耳鸡

　　做法：

　　1、汤汤鸡脯肉内放盐 、水水锅内重新放水 ，最暖白糖、宜汤宜菜鸡脯肉切片，耳鸡木瓜去皮切片；

　　2 、汤汤鸡脯肉、水水加盐 、最暖再放入木瓜片，青豆 、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、胡椒粉、加盐和油 ，汤浓时即可出锅 。胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，

　　原料：木瓜 、白糖。三分钟后捞出；

　　4、胡椒粉 、锅内放水，搅拌均匀，水开后加银耳 、