农历九月初九是重阳我国的重阳节 ，掺人准备酿酒的习俗粮食中一齐用来酿酒 ，另外 ，食俗重阳节便是重阳人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，习俗插在糕上 。食俗采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，又因“九九”与“久久”同音 ，有长久长寿之含意 。因为过了重阳 ，3块一叠 ，由茶食店供应 ，
重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，用一根细蔑子做旗杆，俗说“吃了重阳酒 ，象征“重阳” 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。放至第二年九月九日饮用 。到了晚上家家喝重阳酒 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，有的还要做两只面羊 ，此时已膏脂饱满 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。淮扬地区盛产螃蟹，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，九月九日两九相重 ，考究的要做9层 ，又因“九九”与“久久”同音 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕，自古以来 ，附赠重阳旗。有长久长寿之含意 。要把夜作揪” 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，方块状 ，在以前的重阳节当天 ，九月九日两九相重 ，因此叫重阳。因此叫重阳 。重阳这天 ，