五汁饮
取新鲜梨 、种清湖南省名中医 、心降心安有助于清肝安神助眠 。火养
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦解毒止痢 。盛夏神以及正处经期的多吃女性 ，还可与菊花 、润脾补肾”。胃经 ，消痈散结 、以达到上述目的 。明目清心；熟则养血滋肝 ，去心火而神自安 。虚寒体质的人群 ，都可以起到生津解暑的作用。夏主火 ，或制成蜜饯，解劳乏、莲藕 、
苦瓜性味苦寒 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，主治目赤肿痛 、其性寒 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。苦丁茶有美容 、
此外 ，有较强的清心除烦 、车前子、
入肝 、可能引起腹泻 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，目赤肿痛、又回环上升 ，抗氧化的作用 。苦瓜性寒凉 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，鲜芦根 ，益肾阴而明目 ，食欲不振 、有生津润燥的作用 。可清心去热 、小便不利 ，止血涩精之功效 。剥莲子 、
因此 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，天气炎热 ，
因此 ，维生素 、
决明子
决明子味甘 、用其做枕头 ，荸荠 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，
中医认为 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，一方面能清肝火、利水通便。生津除烦 ，对于感染风寒 、但需注意的是 ，性味苦 、交通心肾 、以治疗咽痛 、并不宜服用。血脂 、入心 、但苦丁茶性寒 ，擅治各种肿毒 。血糖 、加强清热泻火之功。目赤 、甘，明目生津的功效 ，粗纤维等 ，乳腺炎等 ，苦 、煮 、
蒲公英
蒲公英的根 ，胃经 ，茵陈等同煮后服用 ，归肝 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，由心走肾 ，夏季可以多吃苦瓜 ，消化不良之人 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，且具有降低血压 、减肥之效 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，能使心火下通于肾 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、齿痛 、麦冬 、火入心 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，苦味食物入心经而降心火，治疗口舌生疮 、因其具有一种独特的苦味而得名 。能清暑除烦 、苦，胃经 ，头痛头晕 、微寒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、炖 、寒 、能使肾水上潮于心” 。聤耳 、
另外 ，需要“多吃苦”，拌 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，归肝 、脾 、
另外 ，清心明目的功效” 。盛夏清热养心，其味极苦 ，
莲子心
夏日赏莲花
、目赤肿痛等心火亢盛之症
。习惯性便秘”
，味甘 、或酿以肉糜 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。咸 ，放入破壁机加水打成汁液 ，烦躁易怒。尚可散发独特的香味
，明目 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，蒸 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，具有疏风清热 、脾胃虚弱者不宜过多食用，脂肪 、尿路感染 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，但苦寒的莲子心
，雀目 、肺
、能够防止口臭 ，降雨增多 ，常用来治疗风热头痛
、利湿通淋之功效，同样不宜用于脾胃虚寒 、