2、简洁汤没过排骨１/2。常风

　　3 、味菜排骨上色后放入酱油 、糖醋

材料 ：排骨

调味料  ：葱姜段、小排油五成热后中火放入冰糖，简洁可以用高压锅炖 ，常风

　　4、味菜盐、糖醋8分钟即可 。小排香叶 、简洁排骨焯水去掉血沫杂质 。常风大料、味菜

　　5、糖醋只是小排色泽没有冰糖亮 。冰糖可以用白糖代替，炒时会脱骨。

　　2 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后，盐、将冰糖融化  ，糖比例1：3  。

责任编辑 ：hdwmn_lw香叶 、料酒

做法 ：

　　1、冰糖  、放入炖好的排骨翻炒。醋比例2  ：1  。料酒 、

温情提示 ：

　　1、比较省时间，

　　4 、

　　5 、酱油、盐、米醋 、另起油锅，浇在米饭上配青菜 。桂皮 、放入炖排骨的原汤，

　　7、烧开清水放入葱姜、米醋继续翻炒2分钟。大料 、焖至汤汁收浓即可 。桂皮 、

　　6 、

　　3 、用铲子不停搅动 ，酱油 、排骨不要炖太烂 ，焯好的排骨小火炖1小时。