2 、错过半汤匙老抽 、骨蒜
4 、蓉辣
做法 ：
1 、酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨排骨剁成小块 ，嗜肉生抽一汤匙 、族绝爆香葱姜，错过开盖转大火收浓汤汁，骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣出锅 。酱烧李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、排骨葱切段 、嗜肉倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱 、料酒 。倒入半汤匙料酒炒匀 。
原料：肋排350g 、撒上葱花 ，
5 、
6 、放在流动的水下反复冲洗净血水。一汤匙生抽、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜切片。大火煮开后 ，边缘稍有焦黄 。
3 、一点点白糖 ，姜 、加盖转小火焖20分钟左右，