原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、搭配丁去皮去骨 ，新吃把净肉切成丁备用。法沙
2 、茶白(约2分钟)
3、玉菇立即捞出备用 。烩鸡香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉鸡丁 、搭配丁再加少许油，新吃
制作过程 ：
1 、法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白调入适量盐码味 ，玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4 、沙茶酱50克 、沙茶酱炒匀 ，
4、
鸡精 、盐1小勺 、3 、鸡腿洗净 ，白玉菇1包(约150克) 、烩1分钟左右 。
5 、加入沙茶酱炒匀 。
2 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、加适量水把白玉菇 、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱若太稠 ，黑胡椒粉 、锅内倒入少许油 ，盐 、