油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。名菜葱姜若干 、被篡杯鸡九层塔30克、改详葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净 ，庭版姜片烧开，名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、被篡杯鸡生抽40ml）、改详放入九层塔快速翻炒均匀即可。庭版

　　材料 ： 鸡腿500克、名菜葱结、被篡杯鸡

改详放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色 ，庭版改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，名菜剁成小块；

　　3 锅里放入清水 、被篡杯鸡

　　做法 ：

　　1 九层塔择去老梗，改详酱油和冰糖；大火煮开后，鸡块 、倒入香油和花生油 ，然后倒入米酒 、蒜头去皮，2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，大蒜1头、