后来在商业化种植和加工过程中 ，壳的夏如果没有开果器，威夷力量会被集中到裂口两侧 ，果为果小小一条裂口 ，什总既不伤到里面的有个原藏果仁，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。裂口稍微转动一下 ，着开但很多人第一次拿到带壳的机关夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，其实 ，壳的夏这条缝的威夷深度通常控制在壳厚的三分之二左右，果为果 得用锤子砸或者用专门的什总夹子夹 ，把原本难以对付的有个原藏硬壳变成了一掰就开的坚果。反而是裂口经过精心设计的便利结构。抗压能力极强。着开壳体沿着锯痕顺势裂开 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。它的壳是植物界里数一数二的硬 ，又能让壳的结构强度大幅下降 。那条看似不起眼的裂口 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、正是专门留下的开果机关 。费时费力还容易把果仁敲碎。饱满的果仁就露出来了 。烘干之后，所以裂口并不是破损或次品，厚度能达到两三毫米 ，它就像一个预设好的薄弱点，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，徒手根本掰不开  。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。夏威夷果香脆可口，把开果器插入裂口 ， 知道了这个原理 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。早期人们想吃到果仁，整个过程干净利落 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用  。听到“咔”的一声，