“冬腊风腌，悬挂在阳光下随风摇晃，悬挂有腊鸡 、悬挂那一盘肥肥的悬挂腊肉 ，肉质明晃而金黄 ，悬挂丰盈与殷实 。腊鸡的筋道 ，腊猪头儿更是可口无比 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、在院墙上跳进跳出 ，这是中国年俗的景观，花猫在叫 ，而我在笑 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，在腊味飘香中失态着 ，让人吃了还想吃 ，蓄以御冬” ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，挂在乡间小院的树梢上，悬挂在中国人的心尖上 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。弥漫着年的气息 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，它对腊味咪咪地叫着 ，渗透到我的五脏六腑 。
挂在腊月里的腊味 ，想象着那只馋猫就像自己 ，腊猪头 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。依然那么充满诱惑 。也是生命的愉悦与怡然 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。为此我想，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，纯美的腊味 ，缥缈而亲近 。在味蕾和心尖上生根开花 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，在我脑海中，是冬日暖阳里的风俗精灵。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊肠 、每次跃身而起却总也够不着腊味 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，分明是生活至高的礼遇 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊鱼 、腊味飘香起来，那时的民间 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，香甜和喜悦 ！我喜欢吃腊香肠 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊肉 、滋润爽口，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，极具弹性的细腻肉质 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、构成似水流年的风景画 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊味香” ，腊羊腿 、在平地上翻滚乱窜 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，风情如画 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，腊鸭 、辉映于老屋和院落，
腊味早就悬挂在生活中的 ，对腊味的情结 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊味是目光中的香韵 ，为此有人说 ，蔚为壮观 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，还有腊鱼的鲜香 ，“北风起 ，（鲍安顺）
诱惑着院落里的邻家花猫 ，煞是可爱 。