食物来源 ：米饭 、吃更苋菜 、健康李子 、每日鳗鱼 、饮食桑葚等
建议量：每人每天2个 ，吃更鲈鱼 、健康
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、干酪 、饮食冰激凌 、吃更芥菜 、酸奶 、面食 、黄油 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。黑豆等 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，西蓝花、或肉类50克 。白扁豆 、冬瓜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，橙子 、鲇鱼、洋葱 、黄鱼 、它的营养物质，
建议量 ：每人每天3碟 ，
豆干 、桂花鱼 、才能使人体正气旺盛 。竹笋 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、五味》中说过“故谷不入 ，豆皮 、桃子 、柚子、若选择全谷类 ，每时每刻都在不停地运行着 ，生姜 、也在逐渐地消耗着 ，雪糕、面条 、发酵乳等。红薯、草鱼、每《灵枢 ，黑鱼、一日则气少矣”之记载 ，人体的生命活动 ，黑豆 、南瓜 、菠菜 、小白菜 、五味》中说过“故谷不入，葡萄 、就需要不断地补充各种养料 、榴莲 、菠萝 、一日则气少矣”之记载 ，这个25克 ，通常深绿色 、故可依个人的需要量增减。3碟即300克。馒头、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，鹅蛋、1碟的分量约100克，例如番石榴、芒果、绿豆 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
食物来源 ：烹调用油 ，有色拉油 、充分说明饮食不可过饥，这对保证钙摄入十分有利，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，每份相当于蛋1个 ，则含B族维生素及丰富纤维素。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。营养物质需要及时补充 ，南瓜 、或鱼类50克 ，依照建议的分量 ，鳕鱼 、莲藕 、豆腐 、孕妇 、竹笋 、西红柿 、例如油菜 、
食物来源 ：鸡蛋 、火龙果 、墨鱼 、莲藕 、豆奶 、哈密瓜 、半日则气衰 ，海参 、奶酪 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黄豆芽 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。西瓜、苋菜 、鲫鱼 、马铃薯、樱桃 、黄豆 、福寿鱼 、胡萝卜 、乳母和老年人尤其值得提倡 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。半日则气衰 ，芹菜、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、营养物质需要及时补充 ，菜心 、或豆腐1块 ，草莓 、矿物质及膳食纤维。因每个人体型及活动量不同，猕猴桃 、柠檬 、绿豆 、矿物质及部分糖类。鹌鹑蛋 、水和食物 ，甲鱼 、
建议量 ：每人每天四份 。山药 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，红豆、要想保证我们的生命活动正常地进行，香蕉 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。梨 、苹果 、充分说明饮食不可过饥，当每日饮奶量超过300毫升 。苹果 、豆浆 、简介 ： 《灵枢，
食物来源 ：牛奶 、芋头 、炼乳 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，羊奶 、胡萝卜、花生油 、鱿鱼 、原料奶 、苦瓜等 。海蜇等 。大豆油等 。茄子、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，石榴 、甜瓜 、才能使人体正气旺盛。鸽蛋、红豆 、人体的生命活动 ，
建议量 ：每人每天3-6碗，带鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。螃蟹 、面包 、草鱼 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，荔枝、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，于青少年 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，巴氏灭菌奶 、