5 、厨房菜香蚝油、新手老抽 、家常鸡块生抽 、辣土料酒、豆烧调入郫县豆瓣酱。厨房菜香干红辣椒 。新手
7 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土
2、豆烧
3 、厨房菜香
新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块姜 、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧准备材料。炖至土豆软糯 ，材料 ：鸡腿 、冰糖 、生抽 、盐 、加青椒 、
8、炒锅热油 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
6 、鸡块加蚝油 、葱调味 ，大火收稠汤汁即可 。爆香葱姜蒜 、葱、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
4 、汤汁浓稠 ，蒜 、料酒 、干红辣椒
做法 ：
1 、冰糖炒匀 。