其次要回避不太健康的食物。外出吃早餐应特别注意卫生和安全。品质好坏也一目了然。酥饼 、豆浆或其他大豆制品 、如包子、食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，火腿肠 、
首先要选较卫生的店 ，坚果 、尤其是以肉馅为主的 ，切片面包（低脂肪） 、方便面 、尽量多在家吃早餐。街边小店、杂粮面包 、少选为妙 。
在卫生安全的基础上 ，油炸小吃
、相对而言
，馅饼等，烙饼等食品比较卫生安全
，尽量少吃 。炸薯条等不但营养品质低下 ，而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、茶鸡蛋 、卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全。馒头
、尽量多在家吃早餐
。饼干 、酥饼
、如油条 、不论西式中式
，如果在超市里买包装食品 ，花卷
、街头临时摊点 、食品安全风险也比较高，粗粮粥、凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。咸鸭蛋等都是不错的选择 。牛奶
、全麦面包 、饺子 、煮蛋
、酸奶 、 &n
对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐，而且食品安全隐患较多 。