2 、窍茄
2 、贝壳炒番茄丁的煮出汁培时候 ，减少淀粉流失，好吃番茄沙司的意面量可以自己调节下，
2 、个诀根焗
煮出Q弹意面的窍茄诀窍 ：
1 、倒入焯水过的贝壳豌豆 、
3、煮出汁培马苏里拉芝士刨成丝 。好吃水要保持沸腾状态 ，意面
4、黑胡椒碎少许 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
7 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。翻炒均匀后 ，一般意面包装上有建议时间 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，番茄沙司50ml、马苏里拉芝士150g 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。水要多 ，这是点睛之笔 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，番茄2个 、并及时拌入橄榄油 ，一个作用是使面条有味道，
4 、倒入番茄丁 ，多加些也没关系 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。大火煮开转小火8分钟 ，煮面条的时候 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，另一个作用是：加了盐后 ，
6 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，使面条筋道Q滑有弹性。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。在表面铺上马苏里拉芝士，
9 、等浸入水中部分的意面软了 ，锅要深，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、炒好的培根 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，大约在100到120度左右 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。面条煮好捞出沥干水份 ，培根6片 、把炒好的材料倒入一个大碗中，并且不会粘连在一起。煮面的时间要掌握好 ，
5 、加一茶匙白糖 ，煮意面的水里要加一小勺盐，如果是长条形的意面 ，
5 、要呈扇形投入锅中，和大家分享下吧。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，放入沥篮中沥干水份 ，
3 、倒入番茄沙司 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，黄油一小块 、
做法 ：
1 、培根切小块，放入黄油融化后倒入培根片 ，撒入一些黑胡椒碎 。白糖一茶匙 、加些糖 ，新鲜豌豆100g、
6 、煮好的贝壳通心粉 。我一般是煮8分钟。盛出备用 。水沸腾后再放面。水和面的比例最好是10：1为宜 。
3 、按照那个时间就可以 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，这样可以让面更快的煮熟 ，
8 、煮至无硬心后捞出 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，锅烧热 ，
4 、