蒜2瓣、营养姜1小块、小菜捞出过凉；

　　3 、简单金针鸡精少许 、做润熟花生仁适量  、肠排芝麻油少许。凉拌

　　原料 ：金针菇1把  、菠菜

　　准备 ：花生切碎，营养加入姜末和蒜末；

　　6  、小菜烧开后放入摘去老根的简单金针菠菜焯烫20秒；

　　2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，做润醋和生抽调和均匀；

　　4、肠排充分拌匀即可  。凉拌盐、菠菜锅中加入适量水 ，营养

生抽1汤勺、菠菜1把  、倒入之前调好的料汁；

　　7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，与金针菇一起放入碗中；

　　5、蒜切末；

　　做法：

　　1 、控干水份后的菠菜切段，将糖 、姜、撒入切碎的花生碎；

　　8、糖1茶匙、盐少许、醋2汤勺 、最后加入芝麻油 ，